I. RESUMEN EJECUTIVO

CLIENTES: el objetivo de nuestro proyecto es que los clientes disfruten de nuestro producto, los diferentes ingredientes oriundos del Perú que serán utilizados en su elaboración harán que este producto, muy aparte de ser promotor de nuestra cultura, sea agradable al paladar del consumidor. 

PRODUCTO OFRECIDO: El producto que estamos ofreciendo está elaborado a base de ingredientes oriundos de nuestro país, tienen un alto valor nutricional, ya que los ingredientes que incluiremos además de ser vegetales y estar elaborado caseramente serán preparados con masa integral, para que nuestro producto no aporte muchas calorías como las empanadas tradicionales. 

PRODUCCIÓN: la distribución de este producto será embolsado y etiquetado con el logo de la empresa. 

FINANZAS: Tendrá un precio al alcance del bolsillo del cliente, teniendo en cuenta los gastos realizados en la elaboración del producto a ofrecer. 

EQUIPO EMPRENDEDOR: Nosotras queremos lograr que nuestro proyecto sea un producto innovador, creativo y saludable, la principal meta es que nuestros clientes estén satisfechos, además de ofrecerles un buen servicio.

I. PLAN ESTRATÉGICO

2.1 VISIÓN 

Somos una empresa innovadora dedicada a la elaboración de empanadas con ingredientes netamente peruanos. Lo hacemos dirigido a todo el público que desee degustar un delicioso producto, el cual estará elaborado con alimentos saludables y distribuidos en la I.E.P. San Martín de Porres. 

La principal meta es crecer como empresa y ganar experiencia para nuestro futuro. 

2.2 MISIÓN

Claramente queremos progresar como empresa y también adquirir experiencia en el ámbito laboral, nos proponemos a hacerlo en el menor tiempo posible, todo depende de la aceptación por parte de los clientes, que esperamos sea exitosa. 

Nos esperamos dirigir a los mercados de la gastronomía peruana, siendo un ejemplo para otras empresas. 

2.3 VALORES

I. CLIENTES

3.1. DESCRIPCIÓN DE LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO 

La problemática de hoy en día es que las personas consumen alimentos no saludables pero agradables al paladar, nuestro producto ofrece un agradable sabor con beneficios para su salud ya que tiene ingredientes oriundos del perú y bajos en grasas.

3.2. PERFIL DEL CLIENTE 

Va dirigido para toda la comunidad sanmartiniana y los visitantes a la institución.

II. PRODUCTO OFRECIDO 

El producto que ofrecemos además de ser saludable y contener un elevado valor nutricional debido a sus ingredientes oriundos del Perú e ingredientes saludables, es económico y agradable al paladar del cliente, ya que sus rellenos son algunos platos típicos de nuestro país.

I. PRODUCCIÓN 

5.1. RECURSOS PRODUCTIVOS 

5.2. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS

II. IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL 

Este producto es económico y ecológico, nutritivo y saludable; cualquier tipo de cliente puede adquirirlo.

III. EQUIPO EMPRENDEDOR 

Somos tres miembros, una está encargada en la publicidad, y dos en la materia prima. 

Somos emprendedoras y perseverantes dentro del mercado, sin embargo somos nuevas en este tipo de negocios, pero poco a poco aprenderemos a llevar este negocio.